充实贫困户脱贫“技能包”

近日，阿尔山市五岔沟镇政府联合阿尔山市就业局免费面向贫困户开设为期20天的面点培训班，此次培训班有50余人参加。

培训分为理论培训和实践操作培训两方面，授课老师着重从面点制作的专业知识入手，对材料比例、和面、制作工艺、中式面点基本知识、卫生知识、面点机械设备知识等方面进行了详细讲解和现场示范，收到了良好的培训效果。                        张宇 摄